Reconnaissance des Plantes Sauvages

Une initiation à la botanique de terrain par une approche ludique. L’objectif est de pouvoir identifier une dizaine de plantes sauvages comestibles. Observer, toucher, sentir, goûter pour reconnaître les différentes familles et leurs caractéristiques. Savoir comment les préparer, les conserver pour la cuisine. Aborder les bonnes pratiques de cueillette,et acquérir le vocabulaire nécessaire pour l’utilisation d’une flore simplifiée avec les clés de détermination botaniques.