À partir de végétaux issus de cueillettes de saison, vous serez guidé.e pas à pas dans un processus d’illustration au trait et en couleurs, où chaque détail devient une porte d’entrée vers l’imaginaire.

Pour cet atelier, nul besoin de savoir « bien dessiner » : on s’autorise à explorer, à écouter sa main et son regard, à laisser émerger une interprétation unique et personnelle du végétal. Vous apprendrez à traduire une plante non pas seulement comme elle est, mais comme elle vous parle.

Tout le matériel est fourni.

Cet atelier est une invitation à renouer avec l’italien de manière simple et vivante, à travers l’univers des plantes médicinales.

Autour d’une tisane, la langue se découvre naturellement, au fil de conversations guidées, accessibles à tous les niveaux.

À travers les plantes médicinales, vous pourriez:

– comprendre et utiliser des mots essentiels

– écouter et vous familiariser avec la musicalité de la langue

– enrichir votre vocabulaire autour du bien-être et du quotidien

Les échanges sont spontanés, bienveillants, et toujours reliés au réel : décrire une plante, évoquer une sensation, partager un usage.

On ralentit, on écoute, on ose.

Pour qui ?

Pour celles et ceux qui souhaitent :

– (re)découvrir l’italien en douceur

– enrichir leur vocabulaire de manière concrète

– vivre un moment à la fois culturel et sensoriel

Aucun niveau requis.

Cheffe et animatrice en cuisine, Nelly nous invite avec cet atelier à découvrir l’art ancestral de la fermentation.

Cette métamorphose des aliments a d’ailleurs joué un rôle important dans la survie de notre espèce depuis la préhistoire. Les micro-organismes vivants, présents dans les légumes, les fruits, les produits laitiers, les céréales… tels que les levures, les bactéries lactiques ou les cultures naturelles vont transformer peu à peu le produit brut en un aliment plus riche en nutriments, plus digeste, et qui va contribuer au système immunitaire et à un meilleur métabolisme.

A travers la réalisation de 3 recettes (un légume, un condiment et une boisson) nous aborderons les bienfaits de la fermentation à travers les âges et comment l’intégrer à notre alimentation quotidienne moderne. Vous repartirez donc avec 3 petits bocaux, quelques épices et un carnet de recettes.

L’atelier se clôturera par un moment convivial autour d’un apéritif de dégustation, où nous goûterons différentes préparations déjà fermentées — l’occasion de découvrir toute la palette aromatique et vivante de ces aliments transformés par le temps et les micro-organismes.

Durée 2h30 heure

Prix 45 euros

Francesca vous invite à un moment de douceur avec son atelier de pressage de fleurs où vous allez créer des souvenirs naturels et poétiques.

Le pressage de fleurs est une technique délicate qui permet de conserver la beauté des plantes médicinales en les séchant à plat. Durant l’atelier, les participants apprendront à sélectionner, positionner et presser différentes variétés de fleurs de plantes médicinales.

L'Atelier se poursuit avec des création personnalisée : cartes de vœux et marque-page.

Le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale, propice au partage et à la création.

Pendant l'Atelier, vous aurez la possibilité de déguster la Tisane Primavera Holivita en savourant le Chocolat botanique aux plantes médicinales.

Tout le matériel est fourni. À la fin de l’atelier vous repartirez avec vos ouvres florales et la presse Holivita qui vous accompagnera lors de vos balades dans la nature

Célébrez la Fête des Mères avec un atelier maman et enfant, dédié au printemps. Pendant 2 heures, Nelly, cheffe pâtissière et animatrice, vous accompagne dans la réalisation de sablés décorés, véritables tableaux végétaux inspirés des jardins en éveil.

Pas à pas, vous apprendrez à glacer vos biscuits avec des hydrolats subtils — fleur d’oranger, rose de Damas, lavande officinale — puis à y dessiner les motifs délicats de la saison : fleurs en éclosion, feuillages tendres, cœurs botaniques, couronnes légères… Chaque geste devient un rituel, chaque détail un symbole d’affection et de partage.

Un moment sensoriel et poétique, où maman et enfant célèbrent ensemble la tendresse, la créativité et la joie simple de créer. Vous repartirez avec vos sablés, souvenirs gourmands à savourer pleinement et à déguster sur place ou chez vous.

Durée : 2 heures

Tarif : 55 € le duo maman-enfant

À partir de végétaux issus de cueillettes de saison, vous serez guidé.e pas à pas dans un processus d’illustration au trait et en couleurs, où chaque détail devient une porte d’entrée vers l’imaginaire.

Pour cet atelier, nul besoin de savoir « bien dessiner » : on s’autorise à explorer, à écouter sa main et son regard, à laisser émerger une interprétation unique et personnelle du végétal. Vous apprendrez à traduire une plante non pas seulement comme elle est, mais comme elle vous parle.

Lors de l'Atelier vous pourrez déguster la Tisane Inverno et le Chocolat Botanique !

L’atelier se conclura par une mise en valeur de vos créations dans un joli sous-verre, pour repartir avec une œuvre finie.

Tout le matériel est fourni.

Atelier pour tous les petits sorciers du quartier ! Entrez dans le laboratoire enchanté d’Holivita, où les chaudrons ne bouillonnent pas de potions effrayantes mais de douceurs bienfaisantes.
À l’occasion d’Halloween, nous transformerons les plantes médicinales en friandises magiques : chaque création sera une gourmandise à la fois festive et bienfaisante.
Un atelier ludique, gourmand et créatif animé par 2 sorcières: Francesca, herbaliste, et Nelly, cheffe et animatrice en pâtisserie. 
Nous vous invitons à venir déguisés!
Venez tisser vos propres sortilèges sucrés et repartez avec un sachet de vos bonbons faits main à base de plantes médicinales.

Pour enfants de 8 à 15 ans

Un moment magique pour les enfants de 6 à 11 ans, à la découverte des sons et senteurs venus d’Orient. À travers un voyage sensoriel doux et ludique, les enfants exploreront les bols chantants tibétains, apprendront à les faire chanter, ressentiront leurs vibrations et s’initieront à une respiration consciente. Ils vivront ensuite une relaxation sonore guidée, suivie d’un atelier olfactif autour des encens et résines naturelles (santal, myrrhe, copal…). Une expérience unique pour éveiller les émotions, l’imaginaire et la conscience du corps. Chaque enfant repartira avec son propre petit sachet d’odeurs bienfaisantes, reflet de son univers intérieur. Une bulle de calme et d’émerveillement, entre sons, parfums et partage.

Lors de l’atelier, nous ouvrirons la porte de l’univers des plantes médicinales, celles qui accompagnent la libération des tensions émotionnelles générées par le rythme de la vie quotidienne.

L’objectif est d’explorer, de façon simple, claire et concrète, comment le monde végétal peut apaiser l’esprit, relâcher le corps et nourrir un équilibre intérieur durable.

Dans un premier temps, nous créerons une tisane personnalisée, pensée comme une réponse ciblée aux besoins de chaque participant, une véritable signature botanique individuelle.

Dans un second temps, nous réaliserons la fabrication d’un baume relaxant aux huiles essentielles, un soin naturel, sensoriel et facile à utiliser chez soi, pour prolonger les bienfaits de l’atelier dans le quotidien.

Un moment de transmission, de douceur et de reconnexion, ouvert à tous, où le végétal devient un véritable partenaire de bien-être et d’harmonie intérieure.

Le printemps est le bon moment pour prendre soin de soi et prendre conscience de l’importance de son propre bien-être.

Car retrouver sa féminité passe par pleines de formes y compris se sentir bien dans son corps.

Un cure des tisanes à base des plantes médicinales nous permet de déclencher un processus de remise en forme en pleine conscience.

Lors de l’atelier nous allons découvrir les plantes médicinales dépuratives, amincissantes, drainantes et anticellulite. J’accompagnerai chaque participant dans la composition d’une tisane sur mesure à boire à la maison sur une période de 3 semaines.

Nous créerons également une huile drainante, synergie végétale destinée au massage, pour stimuler la micro- circulation, favoriser le drainage et renforcer l'action de la cure par un rituel corporel conscient.

Durée 2 heures

Prix 40 euros