Je vous propose une randonnée les pieds dans l'eau (3 kilomètres), pour partir à la découverte d'un petit coin de paradis au cœur de la Côte des Bar. Au fil du parcours, nous prendrons le temps d'observer la faune (oiseaux, libellules, papillons... et la flore qui peuplent les rives et les eaux peu profondes de la Seine — un monde discret qu'on ne soupçonne pas en temps normal.

Le niveau de la Seine au plus bas fait de l'été le moment idéal pour cette sortie. Alors si vous n'avez pas peur de vous mouiller, n'hésitez pas à vous inscrire.

Maillot de bain vivement conseillé.

Au programme

• Découvrir le brame du Cerf avec un guide naturaliste dans les forêts sauvages de Champagne
• Se retrouver dans l'un des plus beaux Parc Naturel Régional de France, à seulement 1h30 de Paris
• Vivre l'affût, entre patience et silence, au cœur d'une nature préservée
• Passer la soirée à la belle étoile et la nuit sous tente
• Bénéficier des conseils pour apprendre à pister, observer et reconnaître les cerfs, la faune et les plantes sauvages

Jour 1/2

Rendez-vous à 14h à la gare de Troyes, à 1h30 de Paris. où vous retrouverez Maximilien. 

Transfert en navette vers le lieu de départ et petit brief du weekend. Une fois arrivés sur place, nous laissons nos affaires dans le véhicule et partons pour une promenade dans les bois. En chemin, Maximilien nous explique tout sur la faune et la flore locale de cette forêt si sauvage et préservée de Champagne. Nous participons à un atelier apprentissage et cueillette de plantes sauvages comestibles, celles qu'on croise sans jamais les voir. Puis c'est le moment de rentrer dans le cœur du sujet : les cerfs ! Empreintes, coulées, grattis... le pistage commence, et le brame se laisse parfois entendre dès l'après-midi.

En fin de journée, halte sur une digue en pleine réserve. Jumelles en main, longue vue posée, on attend. Cinq minutes ou deux heures — l'affût ne se commande pas. Et si la chance est là, un cerf bramera sous vos yeux. Quel que soit le résultat, c'est un moment privilégié où nous ne faisons qu'un avec la nature.

Après ce temps d'observation, nous nous remettons en route pour choisir le spot de bivouac et l'installation du camp en pleine nature. Pour le dîner, c'est auberge espagnole conviviale, chacun ramène une spécialité à partager : boissons, cake, fromage, charcuterie, crudité… À vous de décider. Maximilien se charge du ratafia et du chaource !

Veillée sous les étoiles puis nuit en bivouac bercée par les sons de la forêt.

🥾 Activité : 5 km, 2h30 de marche⛺ Hébergement : nuit en bivouac

Jour 2/2

Retour au cœur de la forêt pour une nouvelle session de pistage. Cette fois, les réflexes de la veille sont là : on observe seul, on repère, on comprend. Après le petit déjeuner, Maximilien en profite pour ouvrir un nouveau chapitre, celui des oiseaux avec une initiation à l'ornithologie — la forêt de l'Orient abrite la plus grande réserve naturelle de France métropolitaine, et si les cerfs y sont rois, les oiseaux n'y sont pas en reste.

Nous profitons d'une pause en pleine nature pour savourer notre délicieux pique-nique, à base de produits locaux avant de repartir. Transfert retour vers la gare de Troyes pour 17h30.

🍽️ Repas inclus : petit-déjeuner / déjeuner pique-nique

Inclus dans le prix :

• La prestation du guide et l'accompagnement durant le séjour

• Le transfert en navette aller/retour depuis la gare

• Les repas mentionnés au programme

• L'intégralité du matériel d'optique pour observer : jumelles et longue vue

• Les ateliers de pistage et de cueillette

Ce qu'il faut prévoir

• Le transport jusqu'au lieu de rendez-vous (en voiture ou train direct de Paris)

• Une spécialité locale de chez vous à partager avec le groupe pour le 1er soir

• Matériel personnel de bivouac : tente, tapis de sol, sac de couchage

Rdv à 18h pour un premier affût
Longue-vue calée, jumelles en main, nous nous installons et nous attendons. Cinq minutes ou deux heures : l'affût ne se négocie pas, il se mérite. Et si la chance est avec nous, un brame déchire soudain le silence — ce cri rauque et puissant qui nous rappelle qu'ici, c'est la nature qui mène la danse. Qu'on aperçoive un cerf ou non, l'instant est déjà rare : plus un bruit, plus un geste, juste nous et la forêt qui s'éveille au crépuscule.

Installation du bivouac et dîner partagé
L'observation terminée, direction notre coin de nature pour monter le camp. Le dîner, lui, se construit ensemble : chacun apporte sa spécialité — une boisson, un cake, du fromage, de la charcuterie, des crudités — et la tablée se compose au fil des arrivées, dans une ambiance simple et conviviale.

Veillée et nuit à la belle étoile
Sous une pleine lune qui éclaire la clairière, la veillée s'installe doucement. Puis vient la nuit en bivouac, bercée — voire ponctuée toute la nuit — par le brame qui résonne au loin.

À l'aube — Second affût
Le jour se lève à peine que nous repartons à l'affût, armés cette fois des réflexes appris la veille : silence, immobilité, patience. Deux heures d'observation dans la lumière naissante, avant de refermer la nuit par un petit-déjeuner mérité.

Cette sortie ludique et pédagogique est ouverte aux enfants.

Difficulté : 1 / 5

Venez à la rencontre de l'exceptionnel et naviguez au cœur d'une forêt... inondée ! Quelques semaines par an, la forêt d'Orient se retrouve en partie submergée. Un milieu exceptionnel où vous slalomerez alors en canoë-kayak entre saules et chênes centenaires, et croiserez - qui sait ! - certains de leurs habitants tels que les cygnes et leurs petits.
Dans ce dédale sans cesse changeant, rien de tel qu'une excursion guidée pour en percer quelques mystères et faire de ce moment une expérience inoubliable.



Une balade purement dépaysante d'environ 2 heures en canoë-kayak sur le lac de la forêt d'Orient. Aucune difficulté, les débutants sont bienvenus.