Atelier fermentation & microbiote

Name: Atelier fermentation & microbiote - Val-de-Marne | Atelier EcoNature
Start: 2026-09-11T20:00:00.000Z
End: 2026-09-11T21:30:00.000Z
Location: Espace municipal Jean Vilar

ven. 11/09/2026 à 20h00

Arcueil - 94110
Val-de-Marne

Atelier

#Savoir-faire écologiques

#cuisine

#zéro-déchet

Découvrez la fermentation et ses liens avec notre microbiote intestinal lors d’un atelier pratique et convivial

Un atelier pour apprendre, expérimenter et repartir avec les clés pour adopter une alimentation saine et plus favorable à votre microbiote au quotidien !

Comprenez ce qui se passe lors de la fermentation et les bénéfices des aliments fermentés.
Découvrez les liens entre alimentation, microbiote et santé.
Apprenez à fermenter simplement des légumes de saison.
Réalisez votre propre préparation : pickles lacto-fermentés, kimchi ou encore kéfir.
Repartez avec votre préparation maison. la fermentation continuera de faire son travail chez vous dans les jours qui suivent.
Biliana vous partagera toutes ses connaissances et répondra à toutes vos questions.

Cette atelier gratuit est proposé dans le cadre de la projection du film "Le Festin de Babette" à 18h dont l'entrée est payante. Le tarif est celui d’une place de cinéma (6€ plein tarif, 5 et 4€ pour les tarifs réduits) et gratuit pour l’atelier.
Vous pouvez réserver maximum 2 places par réservation

Plus d'infos et réservation des places de cinéma : cultureaarcueil.fr/accueil/les-evenements-de-toutes-les-mediatheques/cinema/au-fil-des-saveurs-o-le-festin-de-babette

Les infos pratiques

Durée : 1h30

Adultes & enfants

A partir de 12 ans

8 pers max

Trans. en commun : Oui

Durée : 1h30

Adultes & enfants

A partir de 12 ans

8 pers max

Trans. en commun : Oui

Il reste encore 5 places pour le :

ven. 11/09/2026 à 20h00

Tarifs :

Gratuit - avec l'achat d'une place de cinéma

Gratuit

Activité organisée par :

Biliana • Docteure en Microbiologie
Découvrez ses activités et bons cadeaux

Validé par EcoNature

Je suis titulaire d’un doctorat en microbiologie, obtenu à l’Institut Pasteur, et j’ai complété mon parcours par plus de 20 ans d’expérience en recherche dans le domaine de la microbiologie et du microbiote. J'accompagne les entreprises et le grand public, à travers des conférences, ateliers pratiques et formats pédagogiques, pour rendre accessibles les connaissances scientifiques sur le microbiote et leurs applications concrètes au quotidien.