Balade et dégustation de plantes sauvages
Yvelines
Une évasion en pleine nature + La capacité de reconnaître des plantes sauvages comestibles de saison en autonomie + Une dégustation de recette avec les plantes sauvages observées + Un récapitulatif en pdf
Que peut-on manger en pleine nature sauvage ?
Lors de cette sortie bucolique, devenez des explorateurs en quête des trésors de la nature locale 🤠. Nous vous ferons découvrir, à travers une promenade au parcours savamment choisi, les magnifiques plantes sauvages comestibles de saison, leurs divers usages millénaires et des suggestions de recettes associées.
Vous serez initiés à des techniques d’identification simples et efficaces fondées sur l’utilisation de vos sens afin de vous permettre, après l’atelier, de reconnaître avec aisance et sécurité ces mille et une plantes sauvages 🌿.
En fin d’animation, nous vous ferons goûter une recette gastronomique concoctée avec amour et dont l’ingrédient principal sera une plante sauvage observée pendant la sortie 🍠. Cette dégustation aura lieu en pleine nature dans le magnifique cadre de la balade des vergers à Mareil-Marly.
Le petit plus : vous recevrez un récapitulatif après la sortie avec tous les points clés résumés.
Les infos pratiques
