Aude à la Nature, Artisane cueilleuse transmettant ses connaissances sur les plantes sauvages et leur cuisine (végétale), vous accompagne pour savoir identifier avec certitude des plantes sauvages communes et délicieuses. Vous aborderez chaque plante avec une approche sensorielle vous permettant de reconnaître les plantes en question. Les principales confusions seront abordées avec méthode et simplicité. 9h30 à Midi Pour ceux qui le souhaitant, l'atelier se poursuit par un atelier de cuisine végétale aux plantes sauvages. repas et recettes compris (voir l'ine d'inscription ad hoc) Chèques vacances acceptés (me contacter en direct - paiement nécessaire pour confirmer l'inscription)

Atelier Inédit, apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour votre repas de fête aux plantes sauvages La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations. Témoignage de précédents ateliers : « L'atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages nous a transporté au cœur d'un univers végétal passionnant. Aude nous guide avec enthousiasme, nous faisant découvrir les plantes locales et les champignons. D'autre part, j'ai apprécié l'ambiance conviviale et la dynamique en cuisine : quel plaisir de réaliser ce menu festif ! ». Tarif adulte : 80 euros - chèques vacances acceptés. Inscription en MP (paiement en ligne en cours de mise en place) Conditions : Balade maintenue par temps de pluie. Paiement nécessaire pour confirmer l'inscription. Pas d'annulation sauf cas de force majeure mais le billet est cessible si vous avez un empêchement. En cas d'annulation pour cas de force majeure, vous serez remboursé sous 15 jours. Matériel : chaussures confortables pour la marche (simple et en terrain plat et aisé), affaires de pluie si nécessaire, tablier si souhaité, sac de cueillette ou panier, gants pour la cueillette des orties et couteau, bloc notes herbier ou tel avec application notes pour les enseignements botaniques.

Fabriquez votre propre déodorant solide avec "Aude à la Nature" et repartez avec le produit et la recette !

Atelier de 3h30. Places limitées selon le nombre de machines a coudre Atelier d'ores et deja confirmé Vous repartez avec 1 à 2 créations Prévoyez vos vetements a recycler, notamment polaires et serviettes de toilette.

Fabriquez vos propres tawashi en tissus recyclés ! durée 2H30 tarif 30 euros évènement organisable sur demande (CE, écoles, teambuilding)

Ballade botanique et Cueillette 9h30 à 12h, abordant les aspects culinaire et médicinal des plantes sauvages Vous repartez avec de nouvelles connaissances et des infos sur les principales confusions possibles Possible de poursuivre l'apres midi avec un atelier de cuisine végétale fine de plantes sauvages (voir évènement journée)

Aude à la Nature vous transmet des connaissances pour aller vers plus d'autonomie dans votre quotidien : ateliers DIY et ateliers de reconnaissance et cuisine de plantes sauvages de mars à novembre. Lors de cet atelier, vous apprendrez à confectionner vos propres bougies, tout en apprenant comment recycler vos restes de bougies dans une démarche autonome. Vous pourrez réaliser au choix une bougie parfumée, voire décorée de fleurs fraichement cueillies. Vous repartirez avec vos créations. Les recettes transmises sont éprouvées : ce sont celles que j'utilise depuis plusieurs années dans ma vie quotidienne et dans ma propre démarche d'autonomie. L'atelier se poursuivra par l'ouverture d'une boutique éphémère ouverte à tous, à la salle des fêtes de Grandfontaine (67130) pour vous proposer les produits "Aude à la Nature" à la vente, et nous permettre d'échanger. Tarif : 35 euros (complément de 10 euros si usage d'un bon cadeau DIY) - chèques vacances acceptés Pas d'annulation sauf cas de force majeure. Atelier maintenu quel que soit le nombre de participants.

Atelier Inédit, apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale à l'ail des ours avec realisation entre autres de makis sauvages avec leur sauce fin végétarienne, et de tartinades aperitives La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, plus en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations. Cet atelier est un "spécial ail des ours" avec apprentissage de la recettes gastronomiques et vegetales, adaptables en non végétal. Apprentissage en sus de 2 à 3 autres recettes pour un menu sauvage et gastronomique. Le dessert sera naturellement réalisé avec une autre plante sauvage Témoignage : « L'atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages nous a transporté au cœur d'un univers végétal passionnant. Aude nous guide avec enthousiasme, nous faisant découvrir les plantes locales et les champignons. D'autre part, j'ai apprécié l'ambiance conviviale et la dynamique en cuisine : quel plaisir de réaliser ce menu festif ! » Tarif : 70 euros Inscription : par mail : aude_bernadac@hotmail.com Conditions : Balade maintenue par temps de pluie. En cas de report pour cas de force majeure, vous serez remboursé sous 15 jours. Paiement nécessaire pour confirmer l'inscription. Annulation sans frais jusqu'à 14 jours avant l'évènement. Pas d'annulation au delà sauf cas de force majeure

Atelier Inédit, apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation d'un Saint Honoré salé. La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, plus en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations. Cet atelier est un "spécial début de saison" avec apprentissage de la réalisation (entre autres recettes) d'un vrai saint-honoré salé et sauvage. Vous apprendrez également 2 à 3 autres recettes pour un menu sauvage et gastronomique. Témoignage : « L'atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages nous a transporté au cœur d'un univers végétal passionnant. Aude nous guide avec enthousiasme, nous faisant découvrir les plantes locales et les champignons. D'autre part, j'ai apprécié l'ambiance conviviale et la dynamique en cuisine : quel plaisir de réaliser ce menu festif ! ». Tarif : 70 euros Inscription : par mail : aude_bernadac@hotmail.com Conditions : Balade maintenue par temps de pluie. En cas de report pour cas de force majeure, vous serez remboursé sous 15 jours. Paiement nécessaire pour confirmer l'inscription. Annulation sans frais jusqu'à 14 jours avant l'évènement. Pas d'annulation au delà sauf cas de force majeure.

Atelier Inédit, apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos apéritifs d'été La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations. Témoignage de précédents ateliers : « L'atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages nous a transporté au cœur d'un univers végétal passionnant. Aude nous guide avec enthousiasme, nous faisant découvrir les plantes locales et les champignons. D'autre part, j'ai apprécié l'ambiance conviviale et la dynamique en cuisine : quel plaisir de réaliser ce menu festif ! ». Tarif : 70 euros - chèques vacances acceptés. Inscription en MP (paiement en ligne en cours de mise en place) Conditions : Balade maintenue par temps de pluie. Paiement nécessaire pour confirmer l'inscription. Pas d'annulation sauf cas de force majeure mais le billet est cessible si vous avez un empêchement. En cas d'annulation pour cas de force majeure, vous serez remboursé sous 15 jours.

Atelier à destination des parents ou grands parents et leurs enfants. L'atelier dure 4h de 13h à 17H Il début par une balade dans la nature avec reconnaissance de plantes sauvages, par une approche sensorielle et ludique. Puis nous allons dans un chalet communal pour réaliser un herbier et les cuisiner. Nous dégusterons ensuite nos préparations et vous repartirez avec les recettes réalisées. Les enfants sont sous responsabilité de l'adulte qui les accompagne